Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)
Aujourd'hui, je vous présente une recette simple et originale de petit apéritif. Vous pouvez varier la garniture comme bon vous semble, (saucisses, surimi, concombre, etc...) et remplacer le fromage frais par de la moutarde ou de la mayonnaise par exemple...
Ingrédients pour 20 roulés :
5 grandes tranches de pain de mie
fromage frais type St Morêt ou autre
5 tranches de mortadelle
Matériel :
rouleau à patisserie
roulette à pizza
Préparation :
Commencer par enlever la croute du pain de mie, en passant un coup de roulette (ou couteau) de chaque coté des tranches.
Applatir les tranches à l'aide du rouleau à patisserie.
Tartiner chaque tranche de fromage frais, puis déposer une rondelle (ou un carré) de mortadelle.
Rouler en serrant bien d'un bout à l'autre de la tranche.
Découper le rouleau en 4 à l'aide de la roulette (ou d'un couteau sans dents), en commencant par couper en 2, puis chaque moitié encore en 2. Déposer sur un plat de présentation en les retournant de façon à ce que l'on voit l'intérieur des roulés.
Tout simplement !
A l'origine, ces roulés doivent être décorés le plus couramment avec des épices, mais je ne le fais pas car gustativement ça ne me plait pas (trop fort!)
Si vous souhaitez le faire, il vous suffit de tartiner un coté de chaque roulé de beurre, puis de le passer sur la poudre d'épices de votre choix, ou autre aliment...
Saha ftourkoum à tous mes frères et soeurs musulmans !
Commentaires sur Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)
Ahhh ! enfin je retrouve ton blog !! quel plaisir !
J'espere que tu vas bien ? ta recette m'a l'air delicieuse !! trés simple j'aime bcp !
Au fait j'ai changer de blog : ) si tu veux passer voir ))
barrakAllahou fiki oukhty ! moi ca va al hamdoulillah et toi ? le ramadan ca spass ?
J'ai visité ton nveau blog machaAllah il est trés bien ! mais n'y a t-il pas moyen de muter le contenu de ton ancien blog vers le nveau ? histoire de pas perdre toutes tes anciennes recettes...?
Saha ramdanek et saha ftourek
hummmm tes p'tits roulés me font de l'oeil loll
bravooo
et bon ramadan
bisous mimi
Ils sont trop mignons tes petits roulés !
Bisous
merci les filles !
saha ramdanek Mimi
Grand concours de pâtisserie orientale ici : http://gourmandises-orientales.over-blog.com/article-concours-de-patisseries-aid-el-fitr-2010--halwatishop-56329698-comments.html#anchorComment
Bisous mimi
sa a l'air super bon mais j'ai une petit question comment tu fais pour que les roulés ne s'ouvrent pas et tiennet en place?
barrakallah ou fik pour tes super recette et bon courage!!!
salam aleykoum
machAllah c'est top ca
hesite pas a voir mon blog inchALlah ma soeur ( mot de p. : blogdekenza)
bisous
Qu’est ce qu’elle donne envie tes recettes !
hummm & tester vite merci habibatii
merci à toutes !
barakAllahoufikounna à mes soeurs fillah
@oum imrane : excuz moi de ce long retard oukhty jnavais pas vu ton commentaire..., si tu suis scrupuleusement ma recette tu n'auras aucun problème inchallah, ils ne s'ouvriront pas
Salam aLEYkoum, tu vas bien ourty ?
quel joli recette macha Allah ! a bientot miss
MDP: blogdekenza
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