20 avril 2011

Roulé au chocolat

Bonjour / Assalamou 'aleykoum à tous ! Comme vous avez pu le constater ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté, et ce pour une bonne raison, c'est que j'ai accouché en octobre ! (de mon premier enfant), donc trés occupée par mon petit bébé, mais à présent je vais tenter de reprendre les recettes ... Je commence avec un roulé au chocolat simple et rapide !   Ingrédients : 4 oeufs100g farine 100g sucre en poudre4 cuillères à soupe de pâte à tartiner type Nutella50 g de chocolat noir ou laitpâte d'amande ou autres pour... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 10:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

22 janvier 2009

L'ultra fondant au chocolat en Solidarité avec la Palestine

J'ai ENFIN eu le temps de faire ce fondant...! Pour ceux qui n'auraient pas remarqué, Oum Souhayb du Blog "Dattes et Miel" a organisé une chaine de solidarité avec la Palestine (cliquez ici) En tout cas il est vraiment délicieux, à faire et refaire...! Ingrédients : - 200 g chocolat noir (min 50% cacao)- 125 g sucre glace (version allégée juste 100g)- 125 g beurre (version allégée juste 100 g) - 25 g farine- 25 g Maïzena- 3 oeufs- 3 cuillères a soupes de café fort liquide, ou de lait. - 4 a 5 càc de... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 13:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 janvier 2009

Gâteau DAMIER

J'ai découvert ce gateau chez Fleur d'Oranger (cliquez ici) Je vous laisse observer sa recette et sa méthodologie pour confectionner ce gateau Quant à moi je vous donne la recette de ma génoise (celle de Choumicha) : Ingrédients : - 4 oeufs  - 120 g sucre- 120 g farine- 1 pincée de sel- (+ 1/2 sachet de levure chimique) Préparation : Préchauffer le four à th. 5 (160°) Travailler au batteur électrique les oeufs et le sucre pendant 10 minutes : la préparation doit tripler de volume. Tamiser ensemble... [Lire la suite]
09 juillet 2008

Gâteau Train

Voici un joli Gâteau Train que j'ai confectionné pour mes neveux et nièces, facile à faire ! L'idée me vient du site " aux bonheurs de sophie " Ingrédients ( quantité selon la taille désirée ) : - cakes bretons pur beurre (de préférence du magasin pour une jolie forme)- tartelettes au chocolat (ou autres biscuits ronds)- 2 biscuits "petits beurre"- 1 cigare russe- chocolat au lait Façonnage : - Découper vos cakes de façon à obtenir 2 wagons et une locomotive- Faire un glaçage avec le... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 19:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
11 juin 2008

Muffins aux fruits

A salamou 'aleykoum / Bonjour Voici une trés bonne recette de base de muffins, que vous pouvez donc accomoder comme vous le souhaitez Aujourd'hui j'y ai ajouté des bigarros, mais vous pouvez bien entendu y ajouter tout autres fruits ou même des pépites de chocolats par exemple... Ingrédients pour 12 muffins : 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 125 g de beurre fondu 120 g de cassonade en poudre  1/2 cuil. à café de sel 8 g de levure chimique Préparation : Fouettez les oeufs avec... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 19:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 décembre 2007

Pancakes

Pour ceux qui ne connaissent pas, les pancakes sont une spécialité des Etats-Unis Ce sont leurs crêpes traditionnelles à vrai dire !Elles se mangent chaudes, donc les faire réchauffer au micro-onde rapidement avant de les déguster... Ingrédients : 240g farine60g sucre60g beurre fondu33cl lait2 oeufs2 sachets de levure chimique1 sachet de sucre vanillé (facultatif)Préparation : Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre, mélangerAjouter les oeufs et le beurre fondu, mélangerPuis ajouter le lait petit à... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 18:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 décembre 2007

Mouskoutchou fourré à la confiture

A salamou 'aleykoum / Bonsoir ! A celles qui se sont inquiettées de mon absence, je vous remercie, ca m'a touché, je vais trés bien al hamdoulillah, et j'èspère que vous aussi... Pour me rattrapper un peu, je vous poste 2 nouvelles recettes "cash" ! lol Un mouskoutchou fourré à la confiture, et une autre recette de tarte aux pommes, trés différente de celle que j'ai mis précédemment mais tout aussi bonne ! La recette du mouskoutchou vient de chez Rym (cliquez ici pour voir sa recette)Mais j'ai un peu divisé les proportions car... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 11:08 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
17 juin 2007

Gâteau aux biscuits

Pour ceux qui ne connaissent pas le gâteau aux biscuits, il s'agit du même modèle que le tiramisu !Sauf qu'on remplace les biscuits à la cuillère par des des biscuits secs rectangulaires (type petits beurre, cf photo ci-dessous), et que l'on peut varier le fourrage à souhait, ainsi que le liquide de trempage des biscuits, et la déco (tout comme la Charlotte)Là j'ai choisi de fourrer à la noix de coco, de tremper les biscuits dans du lait sucré parfumé à la vanille, et de faire un glaçage au chocolat blancMais vous... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 18:55 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 juin 2007

Gâteau façon Kinder délice

Mon gateau préféréééééé !!! Etant une mordue de chocolat, et fan de noix de coco, je suis servie avec ce délicieux gâteau au chocolat trés moelleux et léger, avec son coeur fondant à la noix de coco, et son glaçage fondant au chocolat noir parsemé de pétales de noix de coco C'est mon ex-voisine de palier Nadia qui me l'a fait découvrir ; merci 1000 fois Nadion !!! Ingrédients :150 g farine150g sucre140g beurre3 oeufs1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique250g chocolat noir (dont 100g pour le glaçage)1 boite de... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 18:06 - - Commentaires [63] - Permalien [#]
Tags : , , , ,