02 décembre 2009

Chocolats fourrés au caramel (Kookit)

Voici une trés simple et délicieuse recette de chocolats fourrés au caramel ! Je les ai réalisé grâce à la plaque à 15 chocolats de Kookit, dont je suis trés satisfaite !Grâce au silicone, il vous est inutile de huiler le moule avant de verser votre préparation, et le démoulage se fait sans aucun soucis, trés rapidement et simplement, et ce, pour au final obtenir un véritable travail de pro ! de jolis et délicieux chocolats fourrés au caramel fondant.... Voici ma recette pour 15 chocolats :- une plaque à 15 chocolats en... [Lire la suite]

20 août 2009

Biscuits (Rue du commerce)

Grâce à mon partenariat avec Rue du commerce , j'ai reçu cette superbe presse à biscuits (dont je ne connaissais même pas l'existence ! moi !! quelle honte...) Je n'ai vraiment pas été déçue... aussi bien par l'utilisation que le résultat ! Je vous laisse l'admirer sur la photo... On dirait ceux des magasins ! Et ils étaient délicieux ! Par contre j'ai utilisé MA recette de sablés, et non celle fourni avec la machine. La recette : Ingrédients : 250 g de farine 100g de beurre mou (là j'ai utilisé de la margarine)100g de sucre1... [Lire la suite]
13 mai 2009

Bouchées de petits beurre au chocolat

A salamou 'aleykoum / Bonjour J'ai découvert cette recette chez Minouchka il y a bien longtemps (cliquez ici)Et depuis je l'ai clairement adopté ! elle est simple et rapide à faire, et délicieuse ! Ingrédients:200g de chocolat pâtissier100g de beurre1 boîte de lait concentré sucré48 biscuits petits-beurre, soit 2 paquets  (moi j'en met 36 = 1 paquet et 1/2 )Chocolat blanc râpé, ou noix de coco, ou bonbons vermicelles (pour décorer) Préparation :Mettre dans une casserole, le chocolat, le beurre et le lait concentré... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Bouchées Caramel Chocolat

Avant de vous donner la recette de ces SUCCULENTES bouchées, je tiens à préciser qu'il ne s'agit pas réellement de "caramel" mais de "confiture de lait", ce qui est kif kif pour moi Je me suis inspirée de cette recette (ici) pour confectionner la mienne. Ingrédients : - 200g de biscuits petits beurre- 150g de beurre fondu- 1 boite de lait concentré sucré- 150g de chocolat (noir + lait)- 10 cl de crème liquide Préparation : - Chemiser un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé (le mien... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

Croquant chocolat et fruits secs

Voici une recette facile et trés bonne ! ils ne paraissent peut-être pas appétissants mais ils le sont ! Je la tiens du blog La Popotte de Manue (ici) Mais je n'ai pas respecté les doses car je craignais que ce soit trop écoeurant, donc j'ai homogénéïsé les couches (ma version entre parenthèses) Ingrédients : 90 g de beurre fondu100 g de gâteaux secs émiettés285 g de pépites choco (180g)70 g de noix de coco râpée140 g de fruits secs concassés (80g de raisins secs)1 boîte de 400g de lait concentré sucré ... [Lire la suite]
28 octobre 2008

Roses des sables

Voici les fameuses roses des sables trés faciles à faire et trés bonnes pour celles et ceux qui adorent le chocolat Quoi que je dis "trés faciles" mais ça ne m'a pas empêché de les rater mdr ! enfin c'était quand même bon, mais j'ai déja fait mieux... En fait j'ai tout simplement pas versé assez de chocolat fondu dans les caissettes, ce qui fait que les corn flakes n'étaient pas aussi bien soudés qu'ils sont censés l'être et l'on sentait moins le gout du chocolat, qui normalement doit être assez intense ... [Lire la suite]
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11 mai 2007

Bountys

Pour ceux qui ne la connaissent pas déja, voici une recette facile et rapide de petits fours au bon gout de "Bounty" Je l'ai découverte sur le net il y a assez longtemps, je ne me souviens plus où... Ingrédients :- 1 boîte de lait concentré sucré- 400g de noix de coco- 2 tablettes de chocolat noir Préparation : Dans un saladier, verser le lait concentré, puis ajouter la noix de coco petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte consistante (de quoi faire des boules) (environ 400g)Faites vos... [Lire la suite]
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08 mai 2007

Petits fours au chocolat blanc

Voici ma recette préférée de petits fours au chocolat, facile et rapide à faire et trés bonne ! Ingrédients : - 1 boite de lait concentré sucré- 1 paquet de petits beurre ou autre biscuits sec MOULUS- environ 300g de noix de coco- 400g de chocolat blanc (4 tablettes), mais prévoir plus au cas où... Préparation :Dans un saladier, verser le lait concentré, les petits beurre moulus, puis ajouter la noix de coco petit à petit jusqu'à obtenir une pâte bien dure.Faire des petites boules bien solides, les applatir légèrement. ... [Lire la suite]
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