26 mai 2009

Génoise crème/abricots

Voici un dessert plutot simple à faire, que vous pouvez varier selon vos goûts (fraises, framboises, poires au sirop, etc...) Ingrédients : - 5 oeufs (ou 6) - 150 g sucre- 150 g farine- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de levure chimique- crème liquide (environ 30cl) + sucre glace- 1 petite boite d'abricots en conserve- 1 tablette de chocolat blanc pour les copeaux Préparation : Quelques heures à l'avance, mettre la crème liquide dans un saladier et mettre au frais. La génoise : - Préchauffer le four à th. 5... [Lire la suite]