18 août 2010

Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)

Aujourd'hui, je vous présente une recette simple et originale de petit apéritif. Vous pouvez varier la garniture comme bon vous semble, (saucisses, surimi, concombre, etc...) et remplacer le fromage frais par de la moutarde ou de la mayonnaise par exemple... Ingrédients pour 20 roulés : 5 grandes tranches de pain de miefromage frais type St Morêt ou autre5 tranches de mortadelle Matériel : rouleau à patisserieroulette à pizza Préparation : Commencer par enlever la croute du pain de mie, en passant un coup de... [Lire la suite]