28 mai 2007

Forêt noire

Sans cerises , car je préfère sans ... Pour la génoise, j'ai repris celle de "Loky" du forum Cuisine testée (j'ai augmenté les doses pour une plus grosse génoise, et j'ai changé les proportions "farine/maïzena") Ingrédients de la génoise au chocolat :- 6 oeufs- 100g de maîzena- 50g de farine- 170g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé- 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre (ou 150 de chocolat noir fondu)- 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimiquePréparation : Séparer les blancs des... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 17:54 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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