11 juillet 2009

Petits pains farçis crème de thon/salade

Voici une autre variante d'utilisation de la pâte magique de Kaouther que je vous ai présenté précédemment avec la tourte Burger (cliquez ici) Il s'agit de petits pains cuits au four, puis farçis de crème de thon/salade/oeufs durs. Un régal...! Ingrédients de la pâte (pour une dizaine de petits pains) :3 tasses de farine (tasse de 125g)3 càs de lait en poudre4 càs d'huile d'olive1 càs de levure boulangère1 càc de levure chimique1 càc de sucre1 càc de seleau tiède+ 1 oeuf + graines de sésame (pour la déco)Confection des... [Lire la suite]

07 juillet 2009

Tourte Burger

Voici une trés bonne recette que j'avais envie d'essayer depuis un moment. Une sorte de pizza fermée... utilisant la fameuse "pâte magique" de Kaouther (cliquez ici) ! "Pâte magique" car elle est multi-fonctionnelle (pizza, tourte, pains fourrés, etc...). Je l'ai essayé sous toutes ces formes et j'en suis trés ravie ! Ingrédients :3 tasses de farine (tasse de 125g)3 càs de lait en poudre4 càs d'huile d'olive1 càs de levure boulangère1 càc de levure chimique1 càc de sucre1 càc de seleau tiède Préparation :Si... [Lire la suite]