07 mai 2007

Pâtes tunisiennes

A salamou 'aleykoum / Bonsoir Voici ma recette de pâtes tunisiennes, ou plutot celle de ma maman (qu'une amie tunisienne lui a appris), trés bonne... c'est garanti ! Il y a aussi le riz tunisien avec la même sauce (cliquez ici) avec olives vertes et poulet   Pour 6 assiettes : Dans une cocotte, mettre : 1 gros oignon (ou 2 moyens) 4 gousses d'ails mixées votre viande au choix (agneau, boeuf, poulet, etc..) un peu d'huile de tournesol et d'huile d'olive Remuer, laisser chauffer quelques instants, puis... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 23:07 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , ,