13 mai 2009

Bouchées de petits beurre au chocolat

A salamou 'aleykoum / Bonjour J'ai découvert cette recette chez Minouchka il y a bien longtemps (cliquez ici)Et depuis je l'ai clairement adopté ! elle est simple et rapide à faire, et délicieuse ! Ingrédients:200g de chocolat pâtissier100g de beurre1 boîte de lait concentré sucré48 biscuits petits-beurre, soit 2 paquets  (moi j'en met 36 = 1 paquet et 1/2 )Chocolat blanc râpé, ou noix de coco, ou bonbons vermicelles (pour décorer) Préparation :Mettre dans une casserole, le chocolat, le beurre et le lait concentré... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

Croquant chocolat et fruits secs

Voici une recette facile et trés bonne ! ils ne paraissent peut-être pas appétissants mais ils le sont ! Je la tiens du blog La Popotte de Manue (ici) Mais je n'ai pas respecté les doses car je craignais que ce soit trop écoeurant, donc j'ai homogénéïsé les couches (ma version entre parenthèses) Ingrédients : 90 g de beurre fondu100 g de gâteaux secs émiettés285 g de pépites choco (180g)70 g de noix de coco râpée140 g de fruits secs concassés (80g de raisins secs)1 boîte de 400g de lait concentré sucré ... [Lire la suite]
17 juin 2007

Gâteau aux biscuits

Pour ceux qui ne connaissent pas le gâteau aux biscuits, il s'agit du même modèle que le tiramisu !Sauf qu'on remplace les biscuits à la cuillère par des des biscuits secs rectangulaires (type petits beurre, cf photo ci-dessous), et que l'on peut varier le fourrage à souhait, ainsi que le liquide de trempage des biscuits, et la déco (tout comme la Charlotte)Là j'ai choisi de fourrer à la noix de coco, de tremper les biscuits dans du lait sucré parfumé à la vanille, et de faire un glaçage au chocolat blancMais vous... [Lire la suite]
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