26 juillet 2011

Tartelettes amandes/citron

Me revoici avec une trés bonne recette de tartelettes aux amandes et citron by Choumicha (du livre "Les tartes"). Ingrédients pâte : 250g farine125g beurre60g sucre glace2 jaunes d'oeufs1 càc de zeste de citron1 pincée de selIngrédients farce : 100g d'amandes en poudre100g de beurre100g de sucre glace1 oeuf1 càc de zeste de citronjus d'1 citron1 sachet de "préparation de nappage brillant pour tarte"Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel. Ajouter le beurre ramolli, le zeste de citron et... [Lire la suite]
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14 décembre 2007

Tarte aux pommes

Et voici comme promis une autre recette de tarte aux pommes !Elle me vient une fois de plus de ma grande soeur Sofia...Elle est biensur trés bonne, mais encore plus si vous la dégustez directement à la sortie du four ! Ingrédients : 1 pâte brisée3 grosses pommes2 oeufs1 brique de crème liquide 180g de sucre en poudre2 sachets de sucre vanilléPréparation : Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis la crème liquide. Bien mélanger.Eplucher les pommes, puis les couper en... [Lire la suite]
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24 septembre 2007

Tarte aux pommes

A salamou 'aleykoum / Bonjour Voici une délicieuse recette de tarte aux pommes (sur lit de compote de pommes), qui me vient, une fois de plus de ma grande soeur Sofia Ingrédients : 7 pommes1 pâte feuilletée2 sachets sucre vanillé4 càs sucre en poudre1/2 verre d'eauPréparation : Tout d'abord, faire la compote de pommes :Eplucher et couper 4 pommes en petits morceaux Les faire cuire dans une casserole avec le sucre vanillé, le sucre en poudre et l'eauDés que l'eau est bien absorbée (et les pommes trés fondantes), les... [Lire la suite]
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