23 avril 2008

Tourte aux pommes

A salamou 'aleykoum / Bonsoir Alors voici une recette qui sort de mon imagination et qui est trés bonne J'en ai eu l'idée hier car j'avais invité une amie à la maison qui aime beaucoup les chaussons aux pommes et comme je n'avais pas le temps d'en faire eh bien j'ai décidé de transformer tout ca en tourte tout simplement Ingrédients : 2 pâtes feuilletées6 pommes8 càs sucre en poudre 3 sachets sucre vanillé 1 verre d'eau (ou plus)1 oeuf pour la dorurePréparation : Faire une compote de pommes : éplucher, laver... [Lire la suite]
Posté par cherazade à 23:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 septembre 2007

Frangipane

Voici une délicieuse recette de frangipane, telle que me l'a apprise ma grande soeur SofiaIngrédients : 2 pâte feuilletées100g beurre fondu100g sucre100g amandes en poudres2 sachets sucre vanillé1 oeufCrème patissière d' 1/4 de litre de lait1 oeuf ou jaune d'oeuf pour la dorure (facultatif)Préparation : Faire une crème d'amande en mélangeant le beurre, le sucre, la poudre d'amande, le sucre vanillé et l'oeufFaire la crème patissièreBien mélanger les 2 crèmesEtaler une pâte feuilletée sur un moule à tarte, y déposer la crème... [Lire la suite]